OXALIS 2024 / 2025

11 GRUZIE Čaj se v Gruzii pěstuje od roku 1890. Mezi hlavní oblasti pěstování čaje patří Guria, Samegrelo, Adjara, Imereti a Abcházie ležící v blízkosti Černého moře. K velkému rozmachu čajového průmyslu došlo v době, kdy se Gruzie stala součástí Sovětského svazu. Až 95 % čaje do ruských samovarů pocházelo právě z Gruzie. S masivní velkovýrobou ovšem kvalita čaje klesala a po rozpadu SSSR, kdy skončila vládní podpora pěstitelů, gruzínský čajový trh zkolabo- val. V posledních letech se situace pomalu zlepšuje a svět začíná objevovat kvalitu zdejšího čaje, velmi často ručně vyráběného po generace na malých rodinných čajových zahradách. Standardní balení (9)21317 Gruzie Guria 50 g 1 kg 1-2 Tento čaj pochází z vesnice Kvenobani v oblasti Guria. Čaj se vyrábí v malozávodě pana Avtadila Lomtatidze, kam putují čajové lístky z malých rodinných zahrad. Avtadil patří mezi první, kteří po rozpadu Sovětského svazu produkci čaje znovu rozběhli. Delší černohnědé lístky drátkovitého tvaru dávají po zalití nálev hnědooranžové barvy. Vůně i chuť nálevu je plná a vydatná, sladkostí připomíná turecký med a karamel. SMĚS Standardní balení (9)20631 Early Morning Tea NEW 60 g 1 kg 1 Klasický ranní životabudič, vhodný v kombinaci s mlékem či kandysovým cukrem. Ve směsi převažují černé zavinuté lístky, doplněné oranžovými tipsy. Po zalití vzniká výrazný tělnatý nálev mahagonové barvy. Ve vůni i chuti můžete ucítit slad a whisky z dubového sudu. (9)20700 English Breakfast Tea "Anglický snídaňový čaj" 60 g 1 kg 1 Vydatná snídaňová směs assamských čajů, kterou lze dobře kombinovat s mlékem. Ve vůni i v chuti objevíte lesní med a kakao. Je patrně nejpopulárnějším reprezentantem britské čajové kultury. (9)20701 Five o'clock Tea NEW 60 g 1 kg 1 Vyvážená odpolední směs černých čajů. Ve směsi převažují tmavě hnědé lístky, doplněné drobnými jasně zelenými. Po zalití vzniká hnědooranžový nálev, který ve vůni i chuti připomíná oves, mladý lískový oříšek a tonka boby. (9)21500 Ruský listový čaj 60 g 1 kg 1 Originální směs čajů z Číny, Ceylonu a Indie. Tmavě hnědé lístky vytvářejí po zalití nálev medové barvy. V chuti i vůni objevíte sušené švestky a lesní med, v závěru pak náznak pomerančů. (9)20631 Early Morning Tea (9)20701 Five o‘clock Tea ČERNÉ ČAJE OCHUCENÉ Standardní balení (9)30314 Masala Chai 60 g 1 kg 1 Pravý černý čaj, kardamom, skořice, hřebíček. ...kombinace indického černého čaje a koření