OXALIS 2017-18

6 Velkoobchodní cena bez DPH Doporučená MO cena s DPH Kč/60 g Kč/1 kg Kč/60 g Kč/1 kg (9)20165 Darjeeling Jungpana FTGFOP1 Ch Spl First Flush 53,- 797,- 131,- 2180,- 1 Zahrada Jungpana leží v odlehlém koutu oblasti Darjeeling v nadmořské výšce 900 – 1400 m. Obklopují ji borové lesy a horské potoky, a vytváří tak „ostrov v horách“. Je jednou z nejhůře přístupných zahrad. Po zalití čajových lístků získáme nálev s pronikavou chutí i vůní připomínající meruňky a muškátový oříšek. (9)20103 Darjeeling FTGFOP 1 First Flush 41,- 593,- 97,- 1620,- 1 Směs čajů první sklizně z různých zahrad Darjeelingu. Květnatá vůně, zlatý nálev. (9)20166 Darjeeling Margaret´s Hope FTGFOP1 Cl First Flush 68,- 1050,- 172,- 2860,- 1 Původně tato zahrada nesla jméno Bara-Ringtong. V roce 1927 ji její majitel přejmenoval na památku své dcery Margaret, která toto místo milovala. Převážně čínské čajovníky rostou ve výšce 915 – 1830 m. Ve vůni i chuti nálevu lze rozpoznat jemnou kyselost sušených šípků postupně se rozvíjející do vyzrálých mirabelek. (9)20171 Darjeeling Namring Upper FTGFOP1 Ch Inbetween NEW 49,- 735,- 120,- 2000,- 1 Jedna z nejstarších a největších čajových zahrad v Darjeelingu ležící v údolí Teesta ve výšce 900 - 1500 m nad mořem. Po zalití zelenohnědých čajových lístků vzniká nálev s vůní nastrouhané citrónové kůry. V chuti objevíte mladé lískové oříšky a citróny. (9)20170 Darjeeling Thurbo FTGFOP1 Cl Inbetween NEW 49,- 735,- 120,- 2000,- 1 Čajová zahrada Thurbo byla založená v roce 1872. Rozprostírá se na úpatí mohutné Kanchenjungy ve výšce 762 – 1890 m nad mořem.Zelenohnědé lístky vytvářejí po zalití nálev s vůní i chutí bílého vína odrůdy Pinot Gris (Rulandské šedé). (9)20175 Darjeeling Badamtam FTGFOP1 Second Flush NEW 46,- 689,- 112,- 1860,- 1 Čajová zahrada Badamtam leží 17 km západně od města Darjeeling v údolí Lebong. Byla založena v roce 1858. Rozprostírá se ve výšce 305 – 1830 m nad mořem. Zelenohnědé lístky vytvářejí po zalití nálev s vůní rozkvetlé louky. V chuti objevíte med a bílé hrozny. (9)20176 DarjeelingMargaret‘s Hope FTGFOP1 Spl.Ch Second Flush NEW 46,- 689,- 112,- 1860,- 1 Původně se tato zahrada jmenovala Bara-Ringtong. V roce 1927 ji její majitel přejmenoval na památku své zesnulé dcery Margaret, která toto místo milovala. Převážně čínské čajovníky rostou ve výšce 915 – 1830 m nad mořem. Hnědozelené lístky dávají po zalití vznik nálevu s vůní kakaa a oříšků. Chuť připomíná oříškový griliáš. (9)20174 Darjeeling Thurbo FTGFOP1 Moonlight NEW 93,-/50g 1760,-** 175,-/50g 3500,-** 1 Čajová zahrada Thurbo leží v idylickém údolí Mirik na úpatí mohutné Kanchenjungy ve výšce 762 - 1890 m nad mořem. Zelenohnědé lístky s vysokým podílem stříbřitých tipsů dávají po zalití vznik nálevu s vůní i chutí mladých lískových oříšků. Chuť se postupně rozvíjí do šťavnatého, sladkého jablka. (9)20321 Kangra Wah SFTGFOP1 NEW 53,- 797,- 131,- 2180,- 1 Černý čaj z čajové zahrady Wah, která leží v oblasti Kangra na severovýchodě Indie. Její historie sahá až do roku 1857, svoji činnost nepřerušila ani po velkém zemětřesení v roce 1905, kdy spousta zahrad zanikla. Pravidelně svinuté, zelenohnědé lístky vytvářejí po zalití světlý nálev okrové barvy. Ve vůni i chuti dominuje lesní med, v závěru se objevuje lehký tón ostružin. (9)20403 Nilgiri Kala Moti NEW 76,-/50g 1420,-** 142,-/50g 2840,-** 1-2 Krátce oxidovaný černý čaj od malých farmářů v horské oblastí Nilgiri. Kala Moti v hindštině znamená černá perla, což odráží tvar čaje. Čajové lístky ve tvaru malých klubíček dávají po zalití nálev světle oranžové barvy. Ve vůni ucítíte luční květy a pomeranče. Chuť je intenzivní, projevuje se v ní výrazná sladkost lučního medu a šťavnatost pomerančové šťávy. (9)20400 Nilgiri Coonoor FOP 22,-/40g 430,- 50,-/40g 1240,- 1 Černý čaj z čajové zahrady Coonoor, která se řadí mezi nejstarší v oblasti Nilgiri. Leží v nadmořské výšce 1850 m a poskytuje nádherné výhledy do okolí. Vůně je jemně medová, prostoupená lehkou ovocnou stopou. V chuti dominují citrusové plody, v závěru se objevuje nasládlá ostružinová nota. (9)20174 Darjeeling Thurbo FTGFOP1 Moonlight (9)21318 Kenya Milima Golden Tips (9)20176 Darjeeling Margaret‘s Hope FTGFOP1 Spl.Ch Second Flush (9)21320 Kenya Itumbe