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echter loser Grüntee
Grüntee Kabusecha aus dem Gebiet Kirishima in der Prefektur Kagoshima bekam seinen Namen von den Geflechten (kabuse auf japanisch), die die Teeblätter beschatten. Qualitativ befindet er sich zwischen Sencha und Gyokuro vor allem aus dem Grund, dass dieser Tee wesentlich kürzer beschattet wird als Gyokuro. Nach dem Aufbrühen der dunkelgrünen, nadelförmigen Blätter entsteht ein gelbgrüner Aufguss, dessen Duft und Geschmack an frische Limette und Umami erinnern. Das alles wird durch einen leichten Sahnenhauch abgerundet.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem Wasser mit Temperatur 70° im Verhältnis 12 g (ca 7 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 3 - 4 Aufgüsse.
Střední
echter loser Grüntee
Grüntee Kabusecha aus dem Gebiet Kirishima in der Prefektur Kagoshima bekam seinen Namen von den Geflechten (kabuse auf japanisch), die die Teeblätter beschatten. Qualitativ befindet er sich zwischen Sencha und Gyokuro vor allem aus dem Grund, dass dieser Tee wesentlich kürzer beschattet wird als Gyokuro. Nach dem Aufbrühen der dunkelgrünen, nadelförmigen Blätter entsteht ein gelbgrüner Aufguss, dessen Duft und Geschmack an frische Limette und Umami erinnern. Das alles wird durch einen leichten Sahnenhauch abgerundet.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem Wasser mit Temperatur 70° im Verhältnis 12 g (ca 7 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 3 - 4 Aufgüsse.
Střední
Klassischer grüner Tee aus zentralem China. Hellgrüne Blätter sind unregelmäßig eingerollt. Heller Aufguss, leicht rauchiger Duft.
Klassischer grüner Tee aus zentralem China. Hellgrüne Blätter sind unregelmäßig eingerollt. Heller Aufguss, leicht rauchiger Duft.
Echter aromatisierter Schwarztee mit einem firschen Geschmack von Orangen mit Chili.
Echter aromatisierter Schwarztee mit einem firschen Geschmack von Orangen mit Chili.
Dieser Tee stammt vom Dorf Kvenobani im Gebiet Guria. Der Tee wird in einem Kleinbetrieb des Herrn Avtandil Lomtatidze hergestellt, in den die Teeblätter von kleinen Familiengärten geliefert werden. Avtandil gehört zu den ersten, die nach dem Zerfall der Sowjetunion mit der Teeproduktion wieder a...
Dieser Tee stammt vom Dorf Kvenobani im Gebiet Guria. Der Tee wird in einem Kleinbetrieb des Herrn Avtandil Lomtatidze hergestellt, in den die Teeblätter von kleinen Familiengärten geliefert werden. Avtandil gehört zu den ersten, die nach dem Zerfall der Sowjetunion mit der Teeproduktion wieder a...