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echter loser Grüntee
Grüntee Kabusecha aus dem Gebiet Kirishima in der Prefektur Kagoshima bekam seinen Namen von den Geflechten (kabuse auf japanisch), die die Teeblätter beschatten. Qualitativ befindet er sich zwischen Sencha und Gyokuro vor allem aus dem Grund, dass dieser Tee wesentlich kürzer beschattet wird als Gyokuro. Nach dem Aufbrühen der dunkelgrünen, nadelförmigen Blätter entsteht ein gelbgrüner Aufguss, dessen Duft und Geschmack an frische Limette und Umami erinnern. Das alles wird durch einen leichten Sahnenhauch abgerundet.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem Wasser mit Temperatur 70° im Verhältnis 12 g (ca 7 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 3 - 4 Aufgüsse.
Střední
echter loser Grüntee
Grüntee Kabusecha aus dem Gebiet Kirishima in der Prefektur Kagoshima bekam seinen Namen von den Geflechten (kabuse auf japanisch), die die Teeblätter beschatten. Qualitativ befindet er sich zwischen Sencha und Gyokuro vor allem aus dem Grund, dass dieser Tee wesentlich kürzer beschattet wird als Gyokuro. Nach dem Aufbrühen der dunkelgrünen, nadelförmigen Blätter entsteht ein gelbgrüner Aufguss, dessen Duft und Geschmack an frische Limette und Umami erinnern. Das alles wird durch einen leichten Sahnenhauch abgerundet.
Zubereitung: Gießen Sie den Tee mit dem Wasser mit Temperatur 70° im Verhältnis 12 g (ca 7 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 2 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 3 - 4 Aufgüsse.
Střední
Durch lange flache Blätter berühmt. Feiner Duft, gelber Aufguss mit leicht süßlichem Hintergrund.
Durch lange flache Blätter berühmt. Feiner Duft, gelber Aufguss mit leicht süßlichem Hintergrund.
Der Tee stammt aus der Region Wu Yi, einer Bergkette an der Grenze der Provinzen Fujian und Jiangxi. Die Teeblätter werden bei höheren Temperaturen geröstet, als es bei dem verwandten Tee Ti Kuan Yin üblich ist. Nach dem Aufbrühen bilden die voluminösen, braunschwarzen Blätter einen goldenen Aufg...
Der Tee stammt aus der Region Wu Yi, einer Bergkette an der Grenze der Provinzen Fujian und Jiangxi. Die Teeblätter werden bei höheren Temperaturen geröstet, als es bei dem verwandten Tee Ti Kuan Yin üblich ist. Nach dem Aufbrühen bilden die voluminösen, braunschwarzen Blätter einen goldenen Aufg...
Brennnessel fördert die Konzentration und das seelische Gleichgewicht. Kamille trägt zu einer normalen Verdauung bei und unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte. Rinhgelblume trägt zu einer normalen Leber- und Darmfunktion bei und trägt zur Erfrischung des Körpers bei. Achten Sie auf eine abwech...
Brennnessel fördert die Konzentration und das seelische Gleichgewicht. Kamille trägt zu einer normalen Verdauung bei und unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte. Rinhgelblume trägt zu einer normalen Leber- und Darmfunktion bei und trägt zur Erfrischung des Körpers bei. Achten Sie auf eine abwech...