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Der Assam-Garten Meleng gehört zu den ältesten – sein Ursprung datiert im Jahre 1852. Die Teebüsche liegen entlang beider Ufer des Flusses Meleng, der dem Garten seinen Namen gab. Schwarzbraune Teeblätter mit großem Anteil an goldenen Knospen lassen nach dem Aufbrühen einen orangenbraunen Aufguss mit berauschendem Duft und Geschmack von Orangen und Mandarinen entstehen. Neben der Fruchtlinie ist in dem Aufguss noch ein deuitlicher Malzhauch erkennbar.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Vysoký
Der Assam-Garten Meleng gehört zu den ältesten – sein Ursprung datiert im Jahre 1852. Die Teebüsche liegen entlang beider Ufer des Flusses Meleng, der dem Garten seinen Namen gab. Schwarzbraune Teeblätter mit großem Anteil an goldenen Knospen lassen nach dem Aufbrühen einen orangenbraunen Aufguss mit berauschendem Duft und Geschmack von Orangen und Mandarinen entstehen. Neben der Fruchtlinie ist in dem Aufguss noch ein deuitlicher Malzhauch erkennbar.
Zubereitung: Brühen Sie den Tee mit sprudelnd kochendem Wasser im Verhältnis 12 g (ca 6 vollen Teelöfel) auf 1 liter Wasser auf. Lassen Sie 3 Minuten ziehen. Dann seihen Sie durch. Menge für 1 Aufguss.
Vysoký
…eine ausgewogene Kombination von Preiselbeeren und einem Hauch von Kirsche
…eine ausgewogene Kombination von Preiselbeeren und einem Hauch von Kirsche
Der Garten Boisahabi liegt im Herzen von Assam, am Ufer des Flusses Brahmaputra. Tees aus dieser Gegend zeigen einen malzig-nussigen Geschmack und einen herzhaften, klaren goldenen Aufguss. Toll mit Milch und Zucker oder mit einer Zitronenscheibe.
Der Garten Boisahabi liegt im Herzen von Assam, am Ufer des Flusses Brahmaputra. Tees aus dieser Gegend zeigen einen malzig-nussigen Geschmack und einen herzhaften, klaren goldenen Aufguss. Toll mit Milch und Zucker oder mit einer Zitronenscheibe.
In China auch als Xiao Tuocha (Tee in der Schüssel) bekannt. Erlesene Pu-Erh-Sorten werden in kleine „Waspenneste“ gepresst, die einen überraschend reichen und süßlichen Aufguss mit vollem Geschmack und feinem Ausgang haben.
In China auch als Xiao Tuocha (Tee in der Schüssel) bekannt. Erlesene Pu-Erh-Sorten werden in kleine „Waspenneste“ gepresst, die einen überraschend reichen und süßlichen Aufguss mit vollem Geschmack und feinem Ausgang haben.