sypaný pravý zelený čaj
Zelený čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu. Zdejší čajové zahrady leží pod nejvyšší horou Indočíny - Fansipan. Sběr čajových lístků obstarává 2000 sběračů místních etnických skupin. Následné zpracování pak probíhá v moderní továrně vybavené stroji z Taiwanu a Japonska. Zelené lístky po zalití vytvářejí světle zelený nálev. Chuť a vůně je intenzivní a dlouhotrvající, tělo čaje je lehké. V chuti dominuje umami doplněné smetanovou notou.
vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2-3 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Nízký
sypaný pravý zelený čaj
Zelený čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu. Zdejší čajové zahrady leží pod nejvyšší horou Indočíny - Fansipan. Sběr čajových lístků obstarává 2000 sběračů místních etnických skupin. Následné zpracování pak probíhá v moderní továrně vybavené stroji z Taiwanu a Japonska. Zelené lístky po zalití vytvářejí světle zelený nálev. Chuť a vůně je intenzivní a dlouhotrvající, tělo čaje je lehké. V chuti dominuje umami doplněné smetanovou notou.
vodou o teplotě 70-80°C zalejte čaj v poměru 1,5 dl na 1 čajovou lžičku. Pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 2-3 nálevy.
sypaný pravý zelený čaj
Nízký
Po zalití se z čajových lístků rozvine oranžový květ lilie s řetězcem jasmínových květů, dávající nálevu medový nádech.
Po zalití se z čajových lístků rozvine oranžový květ lilie s řetězcem jasmínových květů, dávající nálevu medový nádech.
V horách provincie Fujian zahalených mlhou jsou časně zjara sbírány zelené čajové lístky, které jsou ručně svinuty do malých perel. Čirý nálev má svěží vůni a příchuť sladkých kaštanů. Phoenix Eyes patří mezi nejlepší čínské zelené čaje.
V horách provincie Fujian zahalených mlhou jsou časně zjara sbírány zelené čajové lístky, které jsou ručně svinuty do malých perel. Čirý nálev má svěží vůni a příchuť sladkých kaštanů. Phoenix Eyes patří mezi nejlepší čínské zelené čaje.
Pouze z prvotřídních čajů se květy jasmínu opatrně vybírají stejně jako u tohoto druhu. Kvalita jasmínového čaje se určuje kvalitou zeleného čaje a účinností aromatizace. Výborný zelený čaj mistrně ochucený jasmínovými květy.
Pouze z prvotřídních čajů se květy jasmínu opatrně vybírají stejně jako u tohoto druhu. Kvalita jasmínového čaje se určuje kvalitou zeleného čaje a účinností aromatizace. Výborný zelený čaj mistrně ochucený jasmínovými květy.