+420 577 127 123PO - PÁ: 7:30 - 16:00 hNakupte ještě za 1000 Kč a získejte dopravu ZDARMA
Formosa Oolong je sypaný polofermentovaný čaj z provincie Fujian v Číně, který nabízí příjemně vyváženou chuť někde na půl cesty mezi zeleným a černým čajem. Tmavě zelené svinuté lístky se po zalití krásně rozevřou a odhalí zaoblené, jemně pražené tóny. Jeden nálev vás pohostí vůní připomínající čerstvou přírodu – a šálek, který zahřeje i uklidní.
Další informace
60 g
1000 gFormosa Oolong z čínské provincie Fujian je sypaný polofermentovanýS čaj s charakterem, který osloví milovníky jemných, vyvážených nálevů. Svinuté tmavě zelené listy se při zalití krásně rozevřou a vydají až pět plnohodnotných nálevů – každý s vlastním, lehce proměnlivým charakterem.
svěží, rostlinná vůně s jemným nádechem pražení
kompaktní, zaoblená chuť s lehce praženou notou a příjemným dozvukem
zlatavě žlutá až světle jantarová
Fujian patří k nejslavnějším čajovým regionům Číny. Vlhké podnebí, horské mlhy a úrodná půda zde po staletí vytvářejí ideální podmínky pro pěstování čajovníků. Právě zdejší teroir dává listům charakteristickou svěžest a hloubku, kterou v šálku okamžitě poznáte.
Formosa Oolong pochází z farmy zasazené do tohoto výjimečného prostředí. Tmavě zelené, pečlivě svinuté listy jsou výsledkem dlouholeté tradice a řemeslné péče, která se v Fujian předává z generace na generaci.
Oolong je polofermentovaný čaj – oxiduje jen částečně, a tak si zachovává svěžest zeleného čaje i hloubku černého.
U Formosa Oolong je míra oxidace nastavena tak, aby vynikla jemná pražená nota bez ztráty přírodní lehkosti. Svinuté listy se při každém nálevu pomalu rozevírají a postupně uvolňují svou chuť – jeden čaj tak zvládne až pět nálevů, přičemž každý z nich přinese trochu jiný prožitek.
Oolong čaje patří mezi ty, které vám za trochu pozornosti vrátí násobně víc. Nejlépe se jim daří ve vodě kolem 90 °C, protože vroucí voda by jemnou rovnováhu polofermentovaného čaje narušila a nálev by zbytečně zhořkl.
Doporučujeme louhovat 3–4 minuty a pak lístky bez váhání vyjmout. Velkou výhodou oolongů je, že z jedné dávky lístků připravíte až 5 nálevů – každý z nich odhalí trochu jiný odstín chuti, takže jeden šálek čaje vás může překvapovat celé odpoledne.
Kvalitní čajové příslušenství navrhujeme tak, aby vám dopřálo krásu v každém detailu a jemně vás dovedlo k přípravě dokonalého nálevu.
Doporučené párování:
Sypaný čaj je jako vlastnoručně psaný dopis – vyžaduje váš čas a pozornost, ale odmění vás požitkem, který se nedá zkrátit. Drcený čaj v sáčku je jako krátká SMS: splní svůj účel, ale zážitek zůstane jen na půl cesty.
Celolisté oolong lístky potřebují dostatek prostoru, aby se při louhování mohly volně rozvinout a uvolnit do nálevu vše, co v sobě po celou dobu zpracování nesly. Právě proto je každý šálek sypaného oolongu trochu jiný – a o to cennější.
Aby vám každý šálek oolongu přinesl to nejlepší, co v sobě lístky nesou, stojí za to věnovat přípravě i skladování trochu péče.
Klíčem je správná teplota vody a hlídaná doba louhování. Vodu nechte po přebrání vychladnout na přibližně 90 °C – vroucí voda by oolong zbytečně přepálila a nálev by zhořkl. Lístky louhujte 3–4 minuty a pak je vyjměte. Pokud vám čaj přesto přijde silnější, zkuste příště dobu louhování o minutu zkrátit.
Oolong čaje patří mezi ty nejštědřejší – z jedné dávky lístků připravíte přibližně 5 nálevů. Každý z nich se může trochu lišit, proto si klidně dopřejte celé odpoledne a sledujte, jak se charakter nálevu s každým šálkem jemně proměňuje. Stačí po každém nálevu lístky vyjmout a před dalším přípravou je nechat volně okapat.
Oolong čaje přirozeně obsahují kofein, proto nejsou pro děti nejvhodnější volbou. Pokud hledáte čaj, který si mohou vychutnat i ti nejmenší, doporučujeme sáhnout po ovocných směsích nebo bylinkových čajích, které jsou bez kofeinu a děti je mají rády pro jejich přirozenou sladkost.
Kvalitní sypaný oolong poznáte podle celistvých, pěkně svinutých lístků bez přílišného množství prachu a drobků. Po zalití vodou se lístky volně rozevřou a nálev by měl být čirý, bez usazenin. Pokud si nejste jistí výběrem nebo chcete poradit přímo od odborníků, rádi vám pomůžeme v některé z našich kamenných prodejen.
Polofermentovaný čaj – Čaj, jehož lístky jsou při zpracování jen částečně oxidované – na rozdíl od zeleného čaje (bez oxidace) nebo černého čaje (plně oxidovaného). Míra oxidace se u jednotlivých oolongů liší a ovlivňuje barvu i chuť nálevu.
Formosa Oolong, 60 g si můžete užít nejen díky pohodlnému on-line nákupu, ale také díky široké síti výdejních míst a prodejen.
Abychom vám zajistili co největší komfort, nabízíme hned několik možností doprav i plateb. Je ná vás, kterou kombinaci si vyberete - ať už preferujete rychlé doručení na adresu či osobní odběr u nás v Tečovicích, záleží jen na vás. Stejně tak je tomu i u výběru plateb.
| Dopravce | Cena doručení na adresu | Cena doručení na výdejní místo | Délka doručení | |
|---|---|---|---|---|
| Balíkovna | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| DPD | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| PPL | 99 Kč | 79 Kč | 1-2 dny | |
| Zásilkovna | - | 79 Kč | 1-2 dny | |
| Osobní odběr na prodejně | zdarma | zdarma | do 45 minut | |
