Země původu: Salvador

Pražená zrnková plantážní káva (100% arabika). Jde o odrůdu Pacamara zpracovávanou metodou honey. Káva pochází z farmy Las Isabellas, jejímž majitelem je Jose Roberto Santamaria. Nachází se v pohoří Apaneca Ilamatepeq, okres Apaneca, v oblasti Ahuachapan a nadmořské výšce okolo 1200 m n.m. V chuti a vůni objevíte intenzivní tóny tropického ovoce maracuja. Acidita kávy je sladká, tělo sametové.

hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy

This is a Pacamara variety processed by the honey method. The coffee comes from the Las Isabellas farm, owned by Jose Roberto Santamaria. It lies in the Apaneca Ilamatepeq mountain range, bordering the municipality of Apaneca in the Ahuachapan Department, at the altitude of approximately 1,200 m. In its flavour and aroma lay intense notes of tropical passion fruit. The acidity of the coffee is sweet and the body velvety.

Vysoký