Skladem
Datum dostupnosti:
Ambootia byla jednou z prvních čajových zahrad založených britskými kolonizátory. Její historie tak sahá až do roku 1861. Hnědozelené čajové lístky s drobnými tipsy dávají po zalití nálev zlatavé barvy, jehož vůni i chuti dominuje vyzrálá, šťavnatá broskev.
vodou prošlou varem a vychládlou na teplotu 85°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 5 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1-2 nálevy.
Ambootia byla jednou z prvních čajových zahrad založených britskými kolonizátory. Její historie tak sahá až do roku 1861. Hnědozelené čajové lístky s drobnými tipsy dávají po zalití nálev zlatavé barvy, jehož vůni i chuti dominuje vyzrálá, šťavnatá broskev.
vodou prošlou varem a vychládlou na teplotu 85°C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 5 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Ponechte 2-3 minuty louhovat. Poté přeceďte. Možno připravit 1-2 nálevy.
Zahrada Turzum je jedna z nejmalebněji položených zahrad v Darjeelingu, která je úzce propojena s plantáží Sungma. Obě jsou známy produkcí těch nejkvalitnějších čajů. Zalitím čajových lístků získáme nálev s nasládlou vůní připomínající meruňkovou marmeládu. V chuti objevíte notu mladého vlašského...
Zahrada Turzum je jedna z nejmalebněji položených zahrad v Darjeelingu, která je úzce propojena s plantáží Sungma. Obě jsou známy produkcí těch nejkvalitnějších čajů. Zalitím čajových lístků získáme nálev s nasládlou vůní připomínající meruňkovou marmeládu. V chuti objevíte notu mladého vlašského...
Čajová zahrada Mullootar byla založena v roce 1870 v údolí Kurseong. Zelenohnědé čajové lístky s vyšším obsahem stříbřitých tipsů vytvářejí nálev s omamnou vůní připomínající květový med. Vedle medové noty v chuti navíc objevíte tóny hroznového vína.
Čajová zahrada Mullootar byla založena v roce 1870 v údolí Kurseong. Zelenohnědé čajové lístky s vyšším obsahem stříbřitých tipsů vytvářejí nálev s omamnou vůní připomínající květový med. Vedle medové noty v chuti navíc objevíte tóny hroznového vína.
Historie zahrady Chongtong sahá do let 1882–1883. Zahrada se rozprostírá podél řeky Rangeet s nádherným výhledem na Kančendžengu. Zalitím čajových lístků získáme světle oranžový nálev s vůní pomerančové kůry. V chuti se prolínají citrusové tóny, kterým dominuje zralý pomeranč.
Historie zahrady Chongtong sahá do let 1882–1883. Zahrada se rozprostírá podél řeky Rangeet s nádherným výhledem na Kančendžengu. Zalitím čajových lístků získáme světle oranžový nálev s vůní pomerančové kůry. V chuti se prolínají citrusové tóny, kterým dominuje zralý pomeranč.